Pasta met knoflook, rode ui, basilicum, pancetta en pecorino kaas
In Augustus op Culinaire tour naar het noorden van Italie!
Als iemand mij nog kan adviseren over plaatsjes, restaurants, musea etc.! Stuur me dan een berichtje.
Mijn dank is groot!
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Vorige week erg druk geweest dus geen weekendgroet nu lekker vrij met het mooie weer .Weet nog niet … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 8 aardappelen 1 groene paprika 1/2 courgette 1 rood ui 1 grote teen knoflook 1/2 rode peper 6 zoete afrikaanse pepers (pappadew) 1 el mineraalzout 1 el peperkorrels 1 el olijfolie 1 el ketjap manis 1 el gembersiroop 6 el melk
Bijgerecht, Ingrediënten: 8 stengels Bleekselderij 8 lappen Schouderham ongeveer 200 gram kaas P&Z Snufje Nootmuskaat
Bijgerecht, Ingrediënten: 3 Reuzenchampignons 1 Oesterzwam 150 gram Brie 6 plakken Bladerdeeg 1 el. Ketjap P & Z 1 ei
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 300 gram krieltjes (voorgekookt) 1 groene paprika 1 zoete appel 1 kipfilet van ongeveer 150 gram 1 ui 1 teentje knoflook 1 el. ketjap manis 3 el. olijfolie 1 el. bakboter 2 el. basterd suiker 2 tl. tijm peper 1 el. gembersiroop
Anders, Ingrediënten: 400 gram spruiten 1,5 liter water 3 tl. tuinkruidenbouillon 10 cm prei 1 ui Halve zoete appel 2 tl. olijfolie zout peper 4 el. kookroom 1 tl. nootmuskaat 1/4 tl cayennepoeder 1 mespunt gemalen komijnzaad Optioneel: 150 gram spekreepjes
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |